Für unsere Berggaststätte beziehen wir vieles aus der Region. Angefangen mit unseren Bieren von Brauhaus Tegernsee und Klosterbrauerei Reutberg, Fruchtsäften von Wenig sowie vielen Tee- und Kaffeespezialitäten aus dem Hause Dallmayr. Das Gleiche gilt auch bei der Auswahl der Zutaten für unsere Gerichte.